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珠海牛肉均价迫近40元斤创下半年以来新高昆仑蒿白花鹤虱扭果虫实蛇根叶属松蒿

发布时间:2022-09-06 02:56:21 来源:格林农业网

珠海牛肉均价迫近40元/斤 创下半年以来新高

继鸡蛋、葱姜蒜等农副产品大幅涨价之后,近日我市市面相对稳定的牛肉价格出现波动,由此前均价35元/斤上涨到40元/斤,创下半年以来新高。

在柠溪市场,看到正常牛肉、普通牛腩价格已经涨到3638元/斤,而此前最高卖到35元/斤;牛腱、牛扒涨至4055元/斤,上等牛肉售价最贵接近60元/斤,比此前贵出35元/斤。而在南坑市场,正规牛肉售价昨天小涨13元/斤,其中销量九顶草最好的牛腩卖到近30元/斤红花越桔。市场售价总体呈现上扬趋势,均价已由35元/斤涨至大约40元/斤。

据商家介绍,近期气温较高,对牛肉保鲜、销售很不利,而本地牛也因天气关系有所减少,零售市场近三天开始减少拿货,售价因此上浮。也有经销商表示,周边地区,如广州牛肉价格已经持续涨价,最贵超过60元/斤,预计还会涨价,珠海此轮波动同跟风不无关系。

从省食品安全获悉,周边地区牛肉价涨主要同立秋后转凉,牛肉需求加大有关。而珠海本地持续炎热天气下伴生牛肉价涨则较为反常。从珠白花珀菊海大型屠宰场获悉,当前牛只进场批发价格仍维持在1218元/斤,牛肉批发价格大约30元/斤,下半年以来几乎没有变化,此轮涨要在创新供给、激活消费需求上下工夫价,后续影响还未完全显现。

对此,市民购买热情不降反升。在柠溪、广富等市场看到,因为牛肉经营者近期利润空间增大,牛肉注水等不当行为或相应减少,同等牛肉真实分量更为可靠,购买则较为划算。

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