韩小浪做白菜炖粉条炒白菜炖粉条台湾琼榄
发布时间:2023-03-21 16:31:02 来源:格林农业网
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水煮白菜粉条
家里有一个厨艺了得的妈妈或是爸爸能提高整个家庭的幸福指数,所谓“平易近以食为天”,吃饱喝足才有气力前进,尤其是家里有小宝宝的。下面小编来给大师介绍一道很是简单且甘旨的白菜炖粉条吧。白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。葱、姜、蒜切碎,白菜洗净切碎,粉条洗清洁。用热水泡发10分钟,锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜,放入泡好的粉条和白菜翻炒。
放入盐、生抽,添加少许水煮上半晌,出锅前放入鸡精调味即可,盛入盘中。白菜、粉条、猪肉、八角、盐、生抽、鸡精、植物油、喷鼻菜、葱。预备好主料,年夜白菜、猪肉和粉条。我不喜好吃肥肉,所以用的纯瘦肉,假如用五花肉会更喷鼻。年夜白菜掰去老帮,撕成年夜片待用,粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用。
炒白菜炖粉条
白菜炖粉条是采用大白菜和以红薯、土豆为原料制成的粉条为主要食材,再加上其他的调料烹饪而成的菜,在北方比较常见,味道咸香,营养丰富。中医认为土豆入胃经,有和胃调中的功效,而粉条是用土豆淀粉、红薯淀粉等制成,容易消化、对于胃部的刺激也非常小,有养胃、缓解胃痛的功效,因此白菜炖粉条适宜一些有消化不良、慢性胃痛症状的人群食用。
白菜炖粉条中含有丰富的纤维素成分,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。白菜炖粉条中含有蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,这些都是人体生长发育和新陈代谢中重要的参与物质,常食有助于增强机体免疫功能,帮助抵御疾病。
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