阿凌达畜禽养殖有限责任公司开展山地猪养殖独龙绣球
发布时间:2022-08-04 14:52:50 来源:格林农业网
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阿凌达畜刺篱木属禽养殖有限责任公司从造福矿区百姓及市民的角度出发,充分发挥自身优势,开展山地猪散养项目,满足人们对高品质生活的需求。
今年年初,阿凌达畜禽养殖有限责任公司在市场调研时得知,现在有些猪肉不香、口感不好。他们经过科学论证分析,认定是由于猪的生长期不够,猪肉的肌内脂肪、干物质、风味氨基酸和胶原蛋白四大指标含量低造成的。为此,他们从北京育种中心新引进了正宗的美系长白、大白草豆蔻、杜洛克种猪,在养殖基地旁的山地上建立5500平方米的生猪散养排废区。今年7月中旬,他们将在舍内饲养6个月的生猪放进散养排废区,进行为期35天清盛锦至两个月的散养。饲养6个月的生猪放到舍外山地放养35天至两个月,取食天然饲料,延长生长周期,使体内各种杂质排出体外,可以使猪肉的品质有所改善,回归过去‘年猪’的味道。阿凌达畜禽养殖有限责任公司养猪场场长杜学斌告诉记者。目前散养区共有散养的山地猪100头,是分两次投放进去的。猪在这里有一种回归大自然的感觉,它们的天生习性也都发挥出来了,经过一个月的散养,猪身上的肥膘都下去了,变得非常壮实。
在生猪散养区,记者看到阿凌达畜禽养殖有限责任公司养猪场饲养员孙刚忠拉着一车青草走进散养区内。我雷公橘每天要到周边山地割五六百斤野草,有水稗草、三棱草、苋菜、灰菜等各种各样的草,只要对猪有好处都割来了。孙刚忠告诉记者,散养区原来杂草丛生,野草有半人多高。猪群进来之后,把这些杂草全部吃光了。猪是杂食动物,每天为它们补充适量的青草,对改善猪肉品质将起到很大的作用。
据了解,目前散养山地猪的市场非常看好,已有多人打电话咨询并对散养山地猪进行预订。
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